Velouté de potiron/French pumpkin soup

For six people

Make: 30minutes Cook: 15minutes

4 échalotes,3 gousse d'ail,2 kg pumpkin,3 cl oil d'olive vierge,1 dl de bouillon de volaille,25 cl sour,70 gr butter,salt,pepper.

Epluchez 4 échalotes+ail,coupez en lamelles.

Pelez le potiron,coupez en morceaux.

Chauffer l'huile d'olive dans une casserole,mettre les échalottes et l'ail,remuer et faire sauter 3 minutes.

Mettre le potiron,remuer 5 minutes,mettre le bouillon de volaille,salez,poivrez.

Laisser cuire 15 minutes,puis ajouter la crème et le beurre,passer mixeur,puis filtrer dans une passoire fine.

Servez bien chaud

Comment jouer avec une tondeuse

Attraper un rhume par les cuisses?

Grande question,je crois que c'est un fait pour moi.

Bien couverte en haut ,mais juste un jean en bas et hop le rhume.

Aujourd'hui,comme tous les jours, en ce moment ,JE TONDS!

Et oui,quand on a des grandes prairies ,il faut les tondre.....et c'est très long.

Une bataille perdue d'avance,j'ai pas fini d'un côté,qu'il me faut recommencer de l'autre...cela me rappelle la poussière dans les maisons.

Sauf,que la poussière on peux l'oublier,mais pas l'herbe,sinon c'est la jungle et franchement je ne me voit pas en Jane, surtout, que je n'ai pas de Tarzan sous la main!

Alors voilà une petite recette de vin chaud, pour ceux et celles qui tondent et sont gelés en rentrant:

Vin rouge de préférence de moyenne qualité pas besoin d'un Château Yquem!

Dans une tasse(la taille de la tasse c'est votre problème)

Vin

Mettre de la cannelle,

poivre(pas trop),

sucre,Rhum si vous voulez corser le truc,

1 clou de girofle,faire bouillir quelques minutes et laisser refroidir avant de boire bien chaud....

Si vous voyez deux verres, très vite, vous êtes guéri!!

Suite des radiateurs!

Et oui,avec ma méthode, j'ai dévissé le contre-écrou et hop une fuite.... donc j'ai fini par faire venir mon plombier favori,Mr Gobard.

Lui,c'est la mémoire du château,son père travaillais déjà pour les anciens châtelains, avant Jean-Jacques Debout et Chantal Goya.

C'est à dire avant la seconde guerre mondiale....

A la suite, Mr Gobard, à fait et suivi, tous les travaux géniaux et merveilleux des Debout.

Donc,il connaît le Château de Bussiere comme si c'était chez lui.

Précieux homme....

Il m'a dépanné et c'est fini.

Conclusion,allez-y DOUCEMENT , prenez votre temps et ça marche

Mon BB chat,est tombé dans un tuyau vertical,impossible de sortir la malheureuse bête.

Comment faire?

Mettre un morceau de bois vertical et le BB grimpe comme à une échelle.

Sauvez!!

Comment s'amuser avec des radiateurs!

Ce matin, souci avant le début réel de l'hiver...

Fermer et ouvrir certains radiateurs et purger!

Évidemment,pour la plus part ,ils sont coincés et ne marchent pas,donc ,on frotte,on gratte,on tape,après une longue lutte à deux mains,on obtient un résultat satisfaisant.

Comment faire?

1 bol

1 marteau

1 tournevis

1 brosse métallique fine

Essence de térébenthine

1 grosse clef à molettes de 20

1 bombe de dégrippant

Alors,de la patience....cela viendras, souvent sur plusieurs jours.

Et oui,on s'amuse,on s'amuse.

On pose le dégrippant,on met la clef sur la base du robinet,après avoir retirer la tête en plastique,qui est décorative(enfin si on veux!)

Et on tape dans le sens voulu avec le marteau.

L'essence sert à nettoyer le filetage,gratter avec la brosse celui-ci,beaucoup huiler.

Il faut quelque fois revenir sur la "bête" le lendemain,laisser les produits agir.

Ensuite,il y a une petite roulette à l'opposé, du radiateur en hauteur,ouvrir délicatement et faire sortir l'air ,avant l'eau.

Attention ,l'eau est très sale!

Et maintenant,courage les filles,à vos outils avec élégance.

Premier jour,première heure derrière mon clavier

Bonjour a celles et ceux qui vont me lire.

J'attends vos questions et je répondrais.

La fée